為做好我市2023年中高考期間食品安全工作，市振興鄉(xiāng)村集團(tuán)有限公司下屬莆洋食品公司“放心食品供應(yīng)平臺(tái)”從三個(gè)方面著手，切實(shí)保障廣大考生“舌尖上的安全”。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。公司成立由企業(yè)法人任組長的中高考食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開專題會(huì)議部署中高考期間學(xué)校食品安全工作，制訂相關(guān)應(yīng)急處置預(yù)案，明確工作職責(zé)和要點(diǎn)。二是加強(qiáng)制度管控。以供應(yīng)商為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大檢查力度，全面排查“日管控、周排查、月調(diào)度”等有關(guān)臺(tái)賬，落實(shí)采購食品等相關(guān)制度。三是加強(qiáng)駐點(diǎn)監(jiān)管。安排專職人員駐點(diǎn)監(jiān)管，加強(qiáng)中高考期間對(duì)配送的考點(diǎn)學(xué)校等單位服務(wù)保障，及時(shí)掌握學(xué)校反饋信息，積極應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的食安突發(fā)事件，確保中高考期間食品安全。